Beschreibung
Tandoori Masala ist auf der Basis von Kurkuma und wird ursprünglich in Indien rot gefärbt damit man sie von andern Curry leicht unterscheiden kann. Sie wird traditionell für Tandoori Chicken verwendet. Eine Kürbissuppe oder sonstigen Wok-Gemüse wird damit extravagant. Es ist wichtig zu beachten, dass es in dieser Gewürzmischung Salz beigemischt ist.
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